Безводна глюкоза

Безводна глюкоза

Безводна глюкоза (безводна декстроза) се намира в живите организми както в свободна форма, така и под формата на естери на фосфорна киселина.

+7 (342) 204 52 86, 204 52 91; e-mail: 2045286@mail.ru

Цена по заявка

парчета

Спецификация:

Молекулно тегло 180.16
Съдържание на основното нещо 90-100%
Точка на топене, ° С 150-152
Разтворимост във вода, g / 100ml, при 20 ° C 13
Съдържание на вода, не повече 0,1% (действителни 0,068%)
Киселинност, ml, не повече 0,3 (всъщност 0,1)
Съдържание на хлориди, не повече 0,01% (всъщност по-малко от 0,0025%)
Съдържание на калций, не повече 0,001% (всъщност по-малко от 0,001%)
Съдържание на барий, не повече 0,01%
Съдържание на арсен, не повече 0,0001% (действителни 0,000025%)
Съдържание на желязо, не повече 0,0001%
Тежки метали, не повече 0,0005% (всъщност по-малко от 0,0001%)
Съдържание на протеини съответства на BP200
Остатъци след калциниране съответства на BP200
Цвят на разтвора съответства на BP200
Съдържание на сулфат съответства на BP200
Дефекация на алкохолен разтвор, не повече 0,01%

Безводна глюкоза (безводна декстроза) се намира в живите организми както в свободна форма, така и под формата на естери на фосфорна киселина. Останалата част от глюкозата е част от много олигозахариди (захароза, лактоза и др.), Полизахариди (нишесте, гликоген, целулоза и др.), Гликопротеини, гликолипиди, липополизахариди, гликозиди и нуклеотидни производни. В природата се среща само D-глюкоза, която се изолира под формата на два аномера: α-D- и β-D-глюкопираноза.

приемане

В промишлеността безводната глюкоза се получава чрез кисела или ензимна хидролиза на картофено или царевично нишесте. Практически интерес представлява разработването на методи за получаване на глюкоза от отпадъци, съдържащи целулоза, от селскостопанската и хартиената индустрия. Количествено, глюкозата се определя чрез спектрофотометрични, поляриметрични и хроматографски методи.

Прилагане

Използва се безводна глюкоза

  • при производството на етанол,
  • в медицината, като хранително вещество и компонент на кръвни заместители и антишокови течности,
  • в хранително-вкусовата промишленост, при производството на аскорбинова киселина и глюконови киселини, биотин и др. Ферментацията на глюкоза, съдържаща се в сока от грозде и плодове, е един от етапите в производството на вино и др.

Синонимы:

Безводна декстроза, безводна декстроза, гроздова захар, глюкозен анхидрид



Отворете чата
1
Здравейте! Свържете се с нас, ние сме във връзка!
Ако имате въпроси, пишете ни!